我校开展系列活动 确保食品安全
作者: 发布时间:2024-12-16 14:59:29
食品安全重于泰山,按照学校党委的工作部署,后勤处认真落实上级会议精神及文件要求,全面启动食品安全专项治理行动,为广大师生筑牢食品安全防线。
新校区新环境,进一步提升餐厅从业人员食品安全意识尤为重要,12月份后勤处通过开展餐厅从业人员食品安全知识培训、发放食品安全明白纸、邀请专业人员进行指导、自查互查相结合等多渠道活动,全面提升了餐饮人员的安全意识和专业水平,推动食品安全管理工作更上新的台阶。
做好工作是职责,坚守工作是责任,我们将扛起校园餐的主体监管责任,扎实有效地推进食堂采购、贮存、加工、留样、出售等环节的规范化、合理化、标准化,全力营造安全、健康的校园饮食环境。