我校荣获2023年度省级食品安全标准化食堂
作者： 发布时间：2023-12-29 08:10:58
2023年11月29日，河北省市场监督管理局公布了2023年度省级食品安全标准化学校食堂名单的通知（冀市监函【2023】503号），此次创建通过“县级初步评审、市级复审验收、省级监督抽查”的创建流程，我校四个食堂全部榜上有名。
我校始终把食品安全工作作为学校的重点工作来抓，不断强调食品安全的重要性和必要性，把“月调度、周排查、日管控”真正落到了实处。后勤处积极落实党委倡导的“一转三问”精神，加强了日常监督和管理，自2023年度开始，借创建省级食品安全标准化食堂之机，我校后勤处高度重视食堂硬件建设，利用假期和双休日，根据省级验收细则不断完善，完成了食堂售饭间吊顶、墙面粉刷、挡鼠板、下水道等硬件设施改造；同时后勤处相关人员在一线监督常态化，了解一线抓管理，排查一线无隐患，规范了食堂操作流程和步骤、留样剂量和温度、采购质量和资质，台账记录和标准等一系列相关工作。硬件得到了改善，管理上了新的台阶。
食品安全的有效把控，离不开各级领导的莅临指导，期间沧州市教育局胡同发副局长、泊头市张付军副市长、泊头市市场监督局巩继勇局长、辛华副局长等领导莅临我校检查指导食品安全工作，对我校省级标准化食堂创建工作给与了充分肯定和认可，也为我校食品安全工作注入无形的力量，我校食品安全防线得到了有效加固。
食品安全没有终点，在成绩面前我们戒骄戒躁，一如既往，铭记今天安全不代表明天安全，弦要天天绷紧，警钟要时时敲响。我们的工作任重而道远，以后工作更要珍惜成绩，砥砺前行，继续保持对食品安全工作的高标准和严要求，让学生吃放心饭，温暖饭，守护“舌尖上的安全”。