相互交流取经验 沟通交流促发展
作者: 发布时间:2023-03-27 11:36:23
3月17日,沧州医学高等专科学校副校长王国明带领后勤处长徐永峰及食品科长邵明华到我校就高校食堂餐饮安全及管理工作进行交流。我校副校长付振林,后勤处长孟令德、学生(安全)工作处李大为、后勤处孟祥辉和餐饮公司负责人邹开洪一起参与会议交流。
会中,双方就高校食堂的管理情况和经营状况进行了交流,对我校学生餐厅的概况做了简要介绍,包括菜品定价依据、餐厅人均消费、以及收费方式等。
会后,全体一行先后参观了春华餐厅的环境卫生、操作间、消毒区、饭菜花样、品种以及食品留样等,对我校食堂有了更加详尽的了解。
通过这一次的相互学习、共同探讨,对加强餐饮管理水平,提高餐饮服务质量有着积极意义。高校食堂是为在校大学生提供餐饮服务的专门场所,在学生的大学生活中占有十分重要地位,因而对餐饮安全与服务质量的要求也尤为严格。今后,后勤处将进一步加强管理的规范化与精细化,为全校师生提供更加优质的餐饮服务。